下ごしらえ楽ちん!ほうれん草ときのこのスープ

下ごしらえ楽ちん!ほうれん草ときのこのスープ

ひとくちメモ

下ごしらえには電子レンジを使用してサッと作れるスープレシピ!時間のない朝にはぴったりです♪
  • 10分
  • 35kcal

2人分

作り方

① ほうれん草をラップに包み、500Wの電子レンジで2分間加熱する。

② 加熱後、ラップのまま水にさらし、粗熱を取る。

③ ②のほうれん草を2~3cmの長さに切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

④ 鍋に水を入れ、沸騰したらほうれん草、しめじを加える。ひと煮立ちしたらコンソメを加え、味を調える。

⑤ 最後に米油を加える。

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