サクサク香ばしい！くるみとポテトのオールドファッションドーナツ
米油で揚げると、カラッと揚がり、油っぽくなく食べやすいドーナツに仕上がります！衣のサクサクとクルミの食感が良いアクセントに♪
考案者：Alice
作り方
① ボウルに細かく刻んだくるみ、薄力粉、スキムミルク、ベーキングパウダー、ポテトフレークを入れて混ぜ合わせておく。
② 別のボウルに米油と砂糖・卵・水を合わせ、よく混ぜておく。
③ ②のボウルに ①を加え、ヘラで混ぜてひとかたまりにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
④ ③を8等分し、手に薄力粉を付けて1つずつ丸め、中央に穴を開けてドーナツの形にする。
⑤ 170℃の揚げ油で、キツネ色になるまで約3分揚げる。
