栄養素をチャージ！ひじきのビーンズサラダ
お豆ずくしなカラフルサラダ！手軽な副菜としてぴったりです！
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10分 -
109kcal
2人分
- ミックスビーンズ
25g - 赤パプリカ
20g - 枝豆（冷凍・身だけ）
10g - ひじき（乾）
2g（小さじ1強）
- A
- 砂糖
小さじ2 - A
- 酢
小さじ1.5 - A
- 醤油
小さじ1.5 - A
- 塩
少々 - A
- 胡椒
少々 - A
- ボーソー米油
大さじ1
作り方
① ひじきを水で戻す。
② パプリカはヘタと種を取り、豆と同じくらいの大きさに切り、500Wの電子レンジで約1分加熱する。
③ ①のひじきを沸騰したお湯で茹でる。
④ Aを合わせてドレッシングを作る。
⑤ ボウルに水を切った①とミックスビーンズ、②、枝豆を入れ④のドレッシングをかけて和える。
