ササっと簡単！ほうれん草ときのこの和風ナムル
さっぱり和風で食べやすいナムルに仕上げました！簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
考案者：manngo
作り方
① ほうれん草は塩(分量外)を少々入れた熱湯で茹で、冷水に取る。
② ざるにあげてしっかり絞って2cm長さに切る。
③ 椎茸は石づきを取り、3mm幅くらいに切る。
④ 皿に椎茸を並べラップをして600Wの電子レンジで1分20秒温める。
⑤ ボールにおろし生姜、寿司酢、ポン酢、白ごま、ほうれん草、椎茸、米油を入れて混ぜる。
