大根がメインのおかずに！かつお節踊る大根ステーキ
外は香ばしく、中はみずみずしい。大根がメインにもなる一品です！
考案者：Lynne
作り方
① 大根は皮をむいて軽く濡らし、耐熱容器に入れてラップをふんわり被せて600W電子レンジで8分ほど温める。
② フライパンに米油を敷き、大根を両面こんがり焼き、【A】を入れて大根の両断面に味をからませるように煮詰める。
③ お皿に盛り付け（フライパンのままでもOK）、花がつおとアオサを振りかける。
