ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ

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【キムチ納豆チヂミ】
レシピあり(米油部)🌾
*
発酵食レシピ。
冷蔵庫に納豆&キムチがあったのでチヂミにしてみました☺️❤️

米油でカリッもち!
ポン酢とあわせてどうぞ〜。

✍️ カリッもち!納豆キムチチヂミ
🍳フライパン24cm 1枚分
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納豆  1パック
納豆のたれ 1つ
キムチ 50g
ニラ  30g
【A】卵 1個
【A】水 100cc~130cc
【B】薄力粉 40g
【B】片栗粉 60g
米油 大さじ2
タレ
ポン酢 適量
ラー油 お好みで
白ごま お好みで
【下準備】
・ニラは、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
・キムチは、食べやすい大きさに切る。
【作り方】
① ボウルに【A】を入れ混ぜ、【B】を入れ、泡立て器で更に混ぜます。
②①に納豆とキムチ、ニラを混ぜあわせます。
③フライパンに米油を熱し、②の生地を中火でカリッとするまで焼きます。
④③を裏返し、弱火にし、片面を焼き上げます。
⑤カットし器に盛りつけ、タレを添えて出来上がり。

☝️POINT

POINT
◎ 粉類は、ダマにならないようよく混ぜて下さい。
◎市販のチヂミ粉を使って簡単にしても良いですよ。
◎チーズを組み合わせで美味しいですよ♡

2019年10月よりボーソー米油部に参加させて頂いてます。 ・
💁‍♀️hitomi.ouchidegのリンクのブログにも記載してます。

器 kanayamayaki ・

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米油で作る生チョコミニマフィン 🍫

cotta_corecle コッタさんのお仕事で米油で作る生チョコミニマフィンレシピを考案させて頂きました🥰

#ボーソー米油 を使い、生チョコとカフェモカマフィンを作ります。 ミニマフィンの上に生チョコが乗ってて1度で2度美味しいんです😆

米油は味や香りのクセがなく素材の風味の邪魔をしないので、チョコとの相性も良いですよ😊バターと違って溶かす手間も省けてるのも◎

レシピは cotta_corecle コッタさんの公式サイトをチェックしてみて下さいね📣

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