#cotta さんから#ボーソー油脂 さんの米油をプレゼントされたので、張り切って豆腐パンを焼きました。
油脂は#米油 、糖分はハチミツ、生地に絹ごし豆腐をいれて。
ハチミツや豆腐の水分のせいで、生地がべたついたりでまとまらず、挫折しそうでしたがなんとか完成(-_-;)
米油はパンの味を邪魔せず、ハチミツが香る美味しいパンになりました。
フォトコンテストということで、自作のお皿にのせて、屋外で撮影してみましたよー #なんか違う #やり直すか
#米油
#ボーソー米油
#ボーソー米油フォトコンテスト2024
かぼちゃのアーモンドコロッケ。
マッシュしたかぼちゃに、レーズンとミックスチーズとたっぷりのアーモンドプードルが入っています。
ちょっとお菓子みたいなコロッケを しっかりめにあげました。
米油のコクと香ばしさが、
素材の自然な甘さをグッと引き立て、あと引く美味しさに♡ ^_^
#米油
#ボーソー米油
#ボーソー米油フォトコンテスト2024
boso_komeabura
cotta_corecle
#かぼちゃ
#かぼちゃコロッケ
#料理
#アーモンド
#レーズン
#チーズ
お弁当のおかずに
鶏むね肉で甘酢あんかけ作りました〜
鶏むね肉に酒で下味をつけ
そぎ切りにして片栗粉をまぶし
米油で揚げ焼き
余分な油は除いて、
醤油、砂糖、酢を混ぜたものと
えのきを切ったものを混ぜて
煮絡めました。
除いた油はまだ使えそうなので取っておいてあります何かの炒め物に使おう←
もったいないじゃん←節約というよりケチ？🤣
その他お弁当に入れたもの
味玉
ポテトサラダ
チーズちくわ
ブロッコリー
ウインナー
旦那ちゃん
血圧高めだからなるべく塩を少なめに
今日は塩そのものは使ってないな
まぁ醤油や
加工食品には入ってるから
難しいけどね🥺
薄味に慣れてもらおう〜
#お弁当のおかず#鶏むね肉#チキン#焼く/炒め物#甘酢あんかけ#減塩メニュー
#チーズの日(11月11日)#いいたまごの日(11月5日) #肉料理
#米油
#ボーソー米油
#ボーソー米油フォトコンテスト2024
・
【ぼんそわーるの晩御飯】
お泊まりの晩御飯は、
コロッケつくるよーーー！
定番のコロッケやけど、どうやったら、お肉屋さんのコロッケなるんやーーー😭😭😭
お泊まりメンバーからは、
『揚げ物は買うものや！』
って言われるし😱😱
［小麦粉→たまご→パン粉］のど定番の衣をつけてあげましたーーー
今日は、
#米油
#ボーソー米油
#ボーソー米油フォトコンテスト2025
の米油のおかげ？なのか、めちゃくちゃ軽い仕上がり！
危険⚠️何個たべれるのか？！
たべれちゃうじゃーーーん！
食後も胃もたれゼロ0️⃣
そのかわり、#肉屋のコロッケにはなりません
揚げ物を家で作れると知った彼女は
『このコロッケ1番おいしいわーー♡揚げたてやからーー？？』
とのことでしたwww
たまには、揚げ物もいいよね！
米油‼️めっちゃ良かったわーー
boso_komeabura
cotta_corecle
・
・
#短期入所の手作りごはん
#たのしむことをわすれずに
#ワクワクを
#訪問介護おっはー
#びぃとぅぎゃざー
#奈良市南京終町
#ならまちのはずれ
#京終駅周辺
