もう一品に最適！スタッフドマッシュルーム

小ぶりな椎茸を使っているので食べやすいです♪米油はクセがないので、素材の味を生かしてくれます！

考案者：カシュカシュ

2人分

作り方

① 椎茸は石づきを取る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは細切りにする。

② 小さなフライパンに米油大さじ1、にんにくを入れて熱し、香りがたってきたら玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

③ ②にパルメザンチーズ、パン粉、塩、黒胡椒を加えて混ぜ、椎茸に詰める。

④ ③に米油小さじ2を回しかけ、オーブントースターで8～10分焼き、お好みでパセリをふる。