ボリューム満点！ガーリックラム丼
たっぷりのラム肉と野菜を炒め、ガーリック醤油でガツンと味付け！甘辛いお味にご飯がすすみます。今回は丼にしましたが、もちろんご飯のおかずにも◎
考案者：hachi
作り方
① ラム肉は食べやすい大きさに切り、酒と塩少々（分量外）をまぶしておく。
② 玉ねぎは繊維にそって薄切り、ピーマンは細切りにする。
③ 【A】をまぜておく。
④ にんにく1片は薄く切り、フライパンに米油と一緒に入れて揚げ焼きにして取り出しておく。
⑤ ④のにんにくを焼いた米油でラム肉を炒め、色が変わったら②の野菜も加える。
⑥ 野菜に火が通ったら【A】を加え、水分を飛ばすように炒める。
⑦ ごはんに肉を盛り付け、④のにんにくチップをかけて完成。
