時間のない朝やおやつに!フルーツグラノーラバー
食物繊維たっぷりで栄養もあるので、時間のない時の朝食や小腹が空いたときにおすすめ♪焼き時間と温度はオーブンによって異なるので、調整して下さい。また必要に応じてクッキングシートを敷いて下さい。オートミールは、塊状が大きいもので作ると固まりやすくオススメです!
考案者:カシュカシュ
21cm×21cmの型1台分
- A
- オートミール
180g - A
- 全粒粉
40g - A
- きび砂糖
30g - A
- シナモンパウダー
適量 - A
- 塩
ひとつまみ
- B
- メープルシロップ
大さじ2 - B
- ボーソー米油
大さじ4
- C
- お好みのナッツ類
100g - C
- (アーモンド ホール・スライス、胡桃、松の実、かぼちゃの種、白胡麻等)
- C
- お好みのドライフルーツ
70g - C
- (レーズン、クランベリー、パイナップル、りんご、パパイヤ等)
- コーティング用チョコレート(ホワイト)
100g - フリーズドライストロベリー
適量
作り方
① 【C】のナッツ類はローストして刻み、ドライフルーツは大きいものを2~3等分にする。
② オーブンを180℃に予熱する。
③ ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせる。
④ ③に【B】【C】も加えてよく混ぜ、型に平らになるように広げ、上からしっかり押し固める。
⑤ 180℃のオーブンで25~30分焼く。
⑥ 好みの大きさにカットする。
⑦ コーティング用チョコレートを袋の表示通り電子レンジまたは湯煎で溶かし、⑥のグラノーラバーにかけ、フリーズドライストロベリーをトッピングする。