簡単作り置きメニュー!ひじきの炒め煮

簡単作り置きメニュー!ひじきの炒め煮

ひとくちメモ

ひじきの炒め煮は、簡単に作れて、作り置きレシピとしても重宝される一品!
  • 15分
  • 46kcal

2人分

  • にんじん
    10g
  • 油揚げ
    10g
  • 乾燥ひじき
    5g

  • 50ml
  • しょうゆ
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 顆粒だし
    小さじ1/2
  • ボーソー米油
    小さじ1/2

作り方

① ひじきは水に戻し、ザルにあげて水気を切る。

② にんじんと油揚げは細切りにする。

③ 鍋に油を加え熱し、ひじきとにんじんと油揚げを入れてさっと炒める。

④ 水、顆粒だし、砂糖、みりんを加え、落し蓋をして中火で5分煮る。

⑤ さらにしょうゆを加えて5分煮る。

人気ブロガー考案 簡単レシピ

揚げ物ご飯・麺類・パン炒め物煮物・汁物粉物サラダ・マリネパーティー・おつまみスイーツ・ドリンク主菜副菜時短レシピお弁当
オンラインショップへ