
王道のおいしさ!唐揚げ
米油で揚げると油酔いしにくく、素材もべたつかないので、カラッと揚がります!米油は酸化にも強いので、翌日のお弁当にもどうぞ♪
考案者:こっぷんかぁちゃん
作り方
① にんにく、生姜をすりおろし、【A】を混ぜておく。
② 鶏もも肉は一口大に切り【A】に10分間下味をつけた後に片栗粉をまぶし、粉っぽさが目立たなくなるまで少し置いておく。
③ 米油を熱し ②の肉を1つずつ手で丸めて形を整えてから揚げる。