シナモン香る!りんごの天ぷら

シナモン香る!りんごの天ぷら

ひとくちメモ

りんごは加熱すると甘みが増します!アイスとの相性も抜群です♪
  • 10分
  • 110kcal

2人分

  • りんご(皮つき)
    80g
  • 砂糖
    大さじ1、小さじ1
  • レモン汁
    小さじ2
  • シナモンパウダー
    適量
  • ボーソー米油
    適量
  • A
  • 小麦粉
    10g
  • A
  • 卵液
    10g
  • A

  • 10g

作り方

① Aをボウルに入れ、混ぜ合わせておく。

② りんごを0.5㎝の厚さに切る。

③ 別のボウルに砂糖、レモン果汁を入れて混ぜ合わせたら、切ったりんごを入れて絡ませる。

④ ③を耐熱容器に移してラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

⑤ 加熱後にキッチンペーパーで水気を拭き取る。

⑥ ①の衣に⑤を付け、りんごを2~3枚重ねて170℃~180℃の油で揚げる。

⑦ お好みでシナモンパウダーをかける。

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