冷めても美味しい!カレーから揚げ
素材の旨みを引き立てる米油はスパイスの香りを引き立て、食欲をそそります!酸化しにくいので冷めても美味しく、お弁当にもぴったり♪
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20分
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208kcal
2人分
- 鶏もも肉
120g - 片栗粉(揚げ衣)
適量 - ボーソー米油
適量 - レタス
20g
- A
- 片栗粉
大さじ1 - A
- カレー粉
小さじ1 - A
- しょうゆ
大さじ1 - A
- 酒
大さじ1 - A
- おろしにんにく
2g - A
- おろししょうが
2g - A
- こしょう
少々
作り方
① 鶏もも肉を一口大に切る。
② ポリ袋にAの調味料を入れ少し混ぜ、そこに①の鶏もも肉を加えてよくもむ。
③ 片栗粉をまぶし、米油で揚げ焼きにする。