味付けは粉チーズで！揚げとうもろこしの粉チーズかけ
夏に絶対食べたい一品！チーズを振りかけることで更に食欲が増します！とうもろこしは水分が多いので、揚げる時は注意を！表面を包丁やフォークで傷つけると水分の逃げ道ができて破裂しにくくなります。
考案者：こっぷんかぁちゃん
作り方
① とうもろこしは横3〜4等分にしてから縦半分に切り、キッチンペーパーで水分をよく拭く。
② とうもろこしの表面を包丁やフォークで傷つけて水分の逃げ道を確保し、芯もなるべく取り除く。
③ パセリはみじん切りにする。
④ 油の温度が低いうちに①を入れ中火で揚げ、キッチンペーパーに取って油切りしたらお皿に盛り付ける。
⑤ 粉チーズ、粗挽き黒胡椒、パプリカパウダー、②のパセリをかける。
