大葉の香りが絶妙!はんぺん春巻き

大葉の香りが絶妙!はんぺん春巻き

ひとくちメモ

調味料をほとんど使わず簡単!大葉がほどよく香り、米油でパリッと揚げた春巻きは、そのまま食べても美味しいです!
  • 25分
  • 315kcal

2人分

  • はんぺん
    1枚
  • カニカマ
    4本
  • 春巻きの皮
    6枚
  • 大葉
    3枚
  • マヨネーズ
    大さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • ボーソー米油
    適量

作り方

① はんぺんを袋から出さずに手で揉みつぶす。

② ボウルに①と千切りにした大葉、さいたカニカマ、マヨネーズ、片栗粉を加えて混ぜる。

③ 春巻きの皮に②の材料を入れて包む。

④ 米油で、皮に色が付くまで揚げる。

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