肩ロース薄切り肉で！ミルフィーユカツ
薄切り肉は、きつく巻かずにふんわりと巻くと食感がよくなります！米油は揚げ物をした時に発生する嫌な臭いが少なく快適です♪
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20分
考案者：小春
作り方
① 豚肩ロース薄切り肉は、塩・胡椒を振り、2～3枚を巻いて食べやすい大きさにする。
② 小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。
③ 米油を鍋に入れて中温に熱し、②を揚げる。
