レンジで簡単!ホットケーキミックスガトーショコラ♡

レンジで簡単!ホットケーキミックスガトーショコラ♡

ひとくちメモ

レンジで簡単ガトーショコラ!味は本格的なのでバレンタインにもぴったり♡レンジで使える長方形のタッパー(テリーヌ型)を使用してください。チョコレートはビタータイプがおすすめですが、お好みのものを使用して下さいね♪
考案者:sachi

ジップロック1.0cup(236ml)1台分

  • チョコレート
    55g(板チョコ1枚)
  • ホットケーキミックス
    30g

  • 1個
  • ココアパウダー
    大さじ1
  • きび砂糖
    大さじ1
  • 粉糖
    少々
  • ボーソー米油
    20g

作り方

① 耐熱容器(250ml程度)にクッキングシートをセットする。

② 刻んだチョコレートと米油をボウルに入れて、600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。

③ 卵→きび砂糖→ココアパウダーを順に加えてよく混ぜ合わせる。

④ ③にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

⑤ ④を①に入れて表面を平らにならし、600Wのレンジで2分加熱し、そのままレンジに2分入れておく。

⑥ 茶漉しなどで粉糖を振って、食べやすい大きさにカットする。

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