混ぜて焼くだけカリッともっちり! しらすと大葉の和風じゃがいもガレット
節約・簡単・お洒落な一皿!混ぜて焼くだけ♪カリッともっちり♡おかずにお弁当に、ワインに合わせておつまみにもおすすめです♪
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30分
考案者:SHIMA
作り方
① じゃがいもはスライサーで細めの千切りにし、大葉は千切りにする。
② ボウルにじゃがいも、薄力粉、粉チーズ、しらす、大葉、塩、胡椒を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
③ フライパンに中火で米油を温め、生地を流し込み平らにならす。
④ 弱火にして10分ほどじっくりと焼き、 裏返してさらに10分ほどじっくりと焼く。