ヘルシー&簡単!生チョコ
米油で作ったヘルシー&簡単な生チョコです♪なんとも言えない美味しさで口どけの良さがたまりません!風味や香りにクセがなく、チョコレートの素材の旨みを生かした仕上がりにしました。
考案者:Alice
作り方
① 20x16cm程度の小さなバットにクッキングシートを敷いておく。
② 耐熱容器にチョコレート、米油、牛乳を入れ、600Wのレンジで2分間加熱した後、取り出してゴムベラで混ぜる。
③ チョコレートが馴染んだらバットに移し、表面を平らにしてラップをかけ、一晩冷蔵庫で寝かせる。
④ 作業台にクッキングシートを敷いてココアパウダーをたっぷり敷き、その上に固まった生チョコをのせ、さらに再度ココアパウダーを茶こしで上からふる。
⑤ お好きなサイズにカットする。