米油で作る!エリンギとアスパラのペペロンチーノ
にんにくと鷹の爪の香りづけが、食欲を搔き立てます!米油で炒めることでさっぱりした味わいに!
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15分
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508kcal
作り方
① パスタを茹でる。
② エリンギは半分にして薄切り、アスパラガスは3cm幅に、ベーコンは1cm幅に切る。
③ パスタを茹でている間にフライパンに米油をひき、にんにくチューブと鷹の爪を入れ、米油に香りを付ける。
④ アスパラガス、ベーコン、エリンギの順に炒めていく。
⑤ 茹であがったパスタをフライパンに入れ炒め、塩、こしょうで味を調える(七味を使用する場合は、この時に七味を加える)。