電子レンジでササッとできる！ドライカレーとチーズのレンジ蒸しパン

生地は「卵不使用」＆「砂糖控えめ」。蒸しパンを加熱するときは1分半経過した頃に一旦状態を見て、そこから30秒ずつ様子をみながら加熱すると◎。チーズがふつふつとなるくらいまで加熱すればOKです！

考案者：deco

9号グラシンカップ4個分

作り方

【即席ドライカレーを作る】

① フライパンに米油を熱し、中火に落として合いびき肉を加え、塩・胡椒をふって炒める。

② お肉の色が8割ほど変わってきたら、フライドオニオンを加えてさらに炒める。

③ お肉の色が完全に変わったら、余分な油をペーパーでふき取り、【A】を加えて混ぜ炒め、全体に味が馴染んだら冷ましておく。

【蒸しパンを作る】

④ ボウルに、砂糖・牛乳・米油を加えて泡だて器でよく混ぜる。

⑤ 薄力粉とベーキングパウダーを④にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

⑥ 電子レンジOKのシリコンカップにグラシンカップを乗せ、⑤の生地を5～6分目くらいまで入れ、③のドライカレー、シュレッドチーズを適量乗せ、電子レンジ（500W）で2分～2分30秒加熱する。