いつもの調理にプラスワンで！ペンネアラビアータグラタン
パスタは油をたっぷり使うことがおいしさの秘訣♪米油はクセがないので、たっぷり使っても油っこくなく、おいしくいただけます！
考案者：もりもん
作り方
① たっぷりの湯に塩少々を加え、ペンネをゆでる。
② にんにくは横に4つに切り、芯を除く。
③ 赤唐辛子は半分に切って種を除く。
④ トマトの水煮はボウルに入れて果肉を手でつぶし、堅い芯が気になるようなら除く。
⑤ フライパンに米油を熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。
⑥ ⑤に④とはちみつを加えて水分を飛ばしながら15分ほど煮る。
⑦ ゆであがったペンネを⑥に入れ絡め、塩で味を調える。
⑧ ⑦をグラタン皿に入れ、とけるチーズをかける。
⑨ 200℃のオーブンで約10分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
