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さっぱりおいしい! 焼きサバと春菊のサラダ
焼きサバと春菊を組み合わせたパーティーにもおすすめのレシピです。米油でさっぱりおいしいサラダに仕上げました。
考案者:manngo
作り方
① 塩サバを焼いて身をほぐす。
② 新玉ねぎは縦半分に切り薄くスライスする。
③ 干し柿は粗みじん切りにする。
④ ボールに①と②を入れ、寿司酢と米油と胡椒を入れて混ぜる。
⑤ 干し柿と春菊も加えて混ぜる。
⑥ 器に盛り、松の実とミニトマトを飾る。