![甘酢の効いたビーンズトマトカップサラダ](https://boso-riceoil.com/wp-content/uploads/2023/01/2022_1114_37.jpg)
甘酢の効いたビーンズトマトカップサラダ
クセのない米油で作るさっぱりとしたドレッシングは、甘みと酸味が絶妙!「冷たいミネストローネ」のようなサラダです♪パーティーメニューにもおすすめです!
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30分
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149kcal
作り方
① 玉ねぎは細切りにして水に30分程度さらし、水気を取ってみじん切りにする。
② トマトのヘタの部分から1/4くらいのところで横に切って蓋にし、トマトの中身をくりぬく。
③ くりぬいたトマトときゅうりを角切りにする。
④ Aを混ぜ合わせ、それを①の玉ねぎと和えてから、③のトマトときゅうり、ミックスビーンズと和える。
⑤ 和えた食材を再びトマトの器に戻す。