さらっと食べられる！たことトマトのレモン醤油マリネ
ポイントは、作ってから30分は冷蔵庫で冷やすこと（※半日くらい置いても◎）。じっくり冷やすとお醤油がまろやかになっておいしいです！
考案者：deco
3人分
- ゆでだこ
100g - トマト
1個 - 玉ねぎ
1/8個（お好みで増量しても◎）
- A
- 醤油
大さじ1 - A
- レモン汁
大さじ1/2 - A
- 砂糖
大さじ1/2 - A
- おろしにんにく
チューブで5mm分くらい - A
- ブラックペッパー
適量 - A
- ボーソー米油
大さじ1
作り方
① ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
② トマトを1cm角に切り、たこも同じくらいの大きさに切って①に加える。
③ 玉ねぎをみじん切りにして塩もみし（※塩は分量外）、さっと水にさらして水気を絞って①に加え、全体を混ぜる。
④ 保存容器に入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
