めんつゆで簡単!ピーマンの山椒雑魚炒め

めんつゆで簡単!ピーマンの山椒雑魚炒め

ひとくちメモ

米油は酸化に強いので、作り置きにもピッタリです!簡単なので是非作ってみてください♪
考案者:manngo

2人分

  • ピーマン
    6個
  • ちりめんじゃこ
    大さじ3
  • 実山椒
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1
  • ボーソー米油
    大さじ2

作り方

① ピーマンは縦半分に切り、種を取って横に幅1cmに切る。

② フライパンをしっかり予熱し米油を熱し、ピーマンと実山椒を入れて炒める。

③ ピーマンに油が回ったらめんつゆとちりめんじゃこを入れて炒める。

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