お弁当にぴったり!プチハンバーグ
プチハンバーグなので罪悪感なく、3種類ともペロッと食べれます♪マッシュポテトは、中身に入れずに添えても美味しく味わえます!
12個分
- 合挽き肉
300g - 玉ねぎ
100g - じゃがいも
60g - ピザ用チーズ
20g - プチトマト
4個 - 卵
37.5g - 牛乳
大さじ1+小さじ3 - 塩
2.5g - ボーソー米油
適量
- A
- 牛乳
大さじ1 - A
- 塩、こしょう
少々
作り方
① じゃがいもをゆで、火が通ったら皮をむいてつぶし、Aの調味料を加えマッシュポテトを作る。
② 玉ねぎをみじん切りにする。
③ フライパンで米油を熱し、②の玉ねぎが透明になるまで軽く炒め、その後バットに移して冷ます。
④ ボウルに合挽き肉、卵、牛乳、塩を加え、よく混ぜる。
⑤ ④に③で冷ました玉ねぎを加えて混ぜる。
⑥ ⑤でできたタネに、プチトマト、チーズ、マッシュポテトをそれぞれ包む。
⑦ フライパンで米油を熱し、⑥を焼き目が付くまで焼き、お皿に盛り付ける。